肥肉柔顺，脂香盈口，瘦肉软糯不柴，丝丝入味，表皮微带脆韧，胶质粘唇，卤香浸透，这一口卤猪头肉，当真是越嚼越香，肥而不腻。

庄华宇有家店也有在卖卤肉，卤鸭货是主打，在香江颇有名气。

但他店里...

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